鸡蛋炒面

鸡蛋炒面的做法
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鸡蛋炒面的食材和调料

鸡蛋1个
面条适量
1/4个
青椒半个
酱油适量
适量

鸡蛋炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    将 圆葱 青椒切丝备料 鸡蛋搅匀

  2. 第2步.

    在锅中加入适量水,烧开,放入面条,煮至无硬心,捞出,放入凉水中

  3. 第3步.

    锅中放少许油,加热到八九分, 倒入鸡蛋,鸡蛋摊成型,放入圆葱 青椒 翻炒 放入少许酱油

  4. 第4步.

    加入之前煮好的面,一同翻炒,放入少许盐 鸡精 料酒 胡椒粉等调味(可根据个人口味添加)

  5. 第5步.鸡蛋炒面的做法步骤 第5步

    翻炒均匀,出锅😝😝

小贴士

面条一定要放在冷水里,反复多用冷水冷却几次,这样炒出来的面条才筋道哟😝

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