简易牛轧糖

简易牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，我一般都是淘宝买的，方便

2. 第2步.

   工欲善其事 必先利其器 准备一些好的工具是做成好的牛轧糖的关键所在 准备一口好的不粘锅➕硅胶盘➕不沾刮刀

3. 第3步.

   把100克黄油用最小火融化

4. 第4步.

   加入300克棉花糖搅拌至基本融化（可以不用完全融化）

5. 第5步.

   加上200克奶粉充分搅拌关火再加入200克熟花生仁

6. 第6步.

   把一整坨花生牛轧糖混合物放入硅胶盘里，用刮刀仔细铺垫平整

7. 第7步.

   把铺垫平整后的牛轧糖晾凉后放入冰箱冷藏20分钟

8. 第8步.

   用刮刀把边缘分割一下直至边缘与硅胶盘完全分离

9. 第9步.

   直接把调在底部的垫子拉出来，完全不沾哦！

10. 第10步.

    将整块牛轧糖按照比例切成小块

11. 第11步.

    包上糯米纸

12. 第12步.

    在包上糖纸就大功告成！

13. 第13步.

    牛轧糖的滋味 猫跟你都想了解