超简单草莓奶油抹茶蛋糕

超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法
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超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法说明

闺蜜女儿超喜欢吃奶油的,每次吃蛋糕都是把蛋糕边缘的奶油刮来吃,可是夹在蛋糕里的奶油又不是很多,每次都说还想要吃奶油,于是我就想要自制一款中间夹超多奶油的又不至于很腻的蛋糕给彤彤(闺蜜女儿)…抹茶蛋糕配草莓奶油

超简单草莓奶油抹茶蛋糕的食材和调料

六寸抹茶戚风蛋糕两片
草莓果酱45克
淡奶油250克
草莓适量

超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第1步

    草莓果酱是超市买的,懒得自制啦!

  2. 第2步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第2步

    淡奶油打发到有点点纹路的时候加入草莓果酱一起打发至裱花状态!(下次试试看奶油不要打那么硬,太硬了侧面不够平整)打好后先放冰箱冷藏。加入草莓果酱的奶油就没有那么细腻啦!加了草莓果酱就不需要再加糖了。

  3. 第3步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第3步

    取一片抹茶蛋糕放入六寸蛋糕模具,草莓洗净去蒂对半切开,依次排好在蛋糕模具边缘。

  4. 第4步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第4步

    把一半奶油放入,再铺一层切丁的草莓(这样就没那么腻啦,有点像水果盒子)

  5. 第5步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第5步

    把剩下的奶油一起放入模具里铺平,再把另外一片抹茶蛋糕放在最上面,记得要把切得较平的那一面朝上哟。

  6. 第6步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第6步

    切几颗草莓在上面装饰呗。

  7. 第7步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第7步

    最后再洒上一点糖粉装饰!噔噔噔,完成啦!超级简单夹心奶油超厚的一款蛋糕完成了!

  8. 第8步.超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法步骤 第8步

    原谅我的草莓大小不一,导致侧面一点都不美观,因为家里就剩这些草莓啦!还有可能是这次奶油打太硬了!嘿嘿

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