酿鸡翅

酿鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅去骨，我也是第一次去骨，九个鸡翅弄了40分钟，需要耐心

2. 第2步.

   胡萝卜、香菇、尖椒、木耳切丝；当然你也可以用别的材料酿进去

3. 第3步.

   腌鸡翅！放了麻油、糖、生抽、生粉、胡椒粉、蚝油、姜末、红蒜末，腌一个小时

4. 第4步.

   腌好鸡翅之后，就把那些切好的丝酿进鸡翅里，每样抓一点

5. 第5步.

   在平底锅放少许油，三-四片生姜，再把酿好的鸡翅平放在锅上，我担心煎的时候里面的料会包出来，所以用牙签封了下口。九个鸡翅爆了一个，原因是去骨的时候，剪的皮太薄了，所以去骨要讲技巧！

6. 第6步.

   两名煎的差不多就可以刷生抽，为了颜色好看，其实不是啊也可以；刷好之后就是啊蜂蜜，再减1-2分钟就可以了。

7. 第7步.

   完成！