牛油果据说可以预防各种心血管病，脂肪含量低，还果腹，绝对是瘦身人士的最佳选择。纯吃牛油果口感太粘稠，所以我喜欢加点牛奶打成奶昔，有奶香味的同时又有牛油果的那份淡淡的味道。
牛油果选这个颜色的就是熟了，可以马上吃。
用刀子把牛油果打竖对半切一圈，掰开两半（越熟越容易掰）
用不锈钢勺子围着边刮，果肉就出来了。
牛油果一个差不多要6元左右，当然不能浪费，刮省个壳
炼奶放一勺，不放也行，喜欢甜的可以加多点。
全部放搅拌机搅拌
然后就搞掂了
当然不是每个人都能喜欢牛油果的味道，不太喜欢牛油果味道，但又想用牛油果来果腹的话，可以加根香蕉。牛油果＋香蕉其实真的很搭。但考虑到香蕉的热量，我在这个方子中就不添加了。