杏鲍菇肉片

杏鲍菇肉片的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，杏鲍菇切片，肉切片，青红椒也切片，蒜切成蒜末，备用

2. 第2步.

   肉片里加入少许盐，生抽，和料酒，静置十分钟

3. 第3步.

   肉片先下锅翻炒，大火翻炒几下即盛出

4. 第4步.

   重新下油，先放蒜末煸香，再加入杏鲍菇，翻炒，至杏鲍菇变软，加入少许的盐，加入开始炒熟的肉片

5. 第5步.

   在锅中延边滋入少许水，让杏鲍菇和肉片味道融合，起锅前，加入青红椒

6. 第6步.

   翻炒几下，即可盛出