双耳炒鸡蛋

双耳炒鸡蛋的做法
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双耳炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2只
木耳80g
银耳100g
若干
青椒二分之一

双耳炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加少量温开水,等油热后,加入鸡蛋翻炒

  2. 第2步.

    鸡蛋出锅后,放入少量油,倒入姜末,辣椒,炒一分钟后,加入木耳,银耳……

  3. 第3步.

    加入盐,十三香,鸡精后翻炒,再放入炒熟的鸡蛋,然后翻炒即可出锅……

小贴士

1.鸡蛋加水后搅匀,然后翻炒均匀即可出锅

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