彩色波纹吐司

彩色波纹吐司的做法步骤

1. 第1步.

   230克面粉、4克酵母、盐、牛奶揉成面团，放入黄油揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大

2. 第2步.

   110克面粉50克的菠菜汁再加1.5克酵母揉成面团，放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大

3. 第3步.

   110克面粉加5克姜黄粉再加1.5克的酵母揉成面团，放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大

4. 第4步.

   发酵好的白面团，取100克加4克红曲粉揉光滑

5. 第5步.

   剩下的白面团揉光滑擀平

6. 第6步.

   再分别把发好的菠菜汁面团，姜黄粉面团红曲粉面团揉光滑擀平

7. 第7步.

   放在擀平的白色面皮上

8. 第8步.

   卷起收好口压实

9. 第9步.

   波纹模具抹少许油备用

10. 第10步.

    放入波纹模具中发酵20分钟，烤箱预热180度上下火烤45分钟即可

11. 第11步.

    烤好了

12. 第12步.

    成品图

13. 第13步.

    成品图