免揉啤酒乡村面包

免揉啤酒乡村面包的做法
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免揉啤酒乡村面包的做法说明

加了啤酒的乡村面包麦香更浓郁配上简单的黄油和罗勒碎,是一款非常棒的早餐哦!

免揉啤酒乡村面包的食材和调料

高筋面粉150g
3g
6g
30g
啤酒75g
橄榄油5g
酵母1.5g

免揉啤酒乡村面包的做法步骤

  1. 第1步.免揉啤酒乡村面包的做法步骤 第1步

    将啤酒和水混合一起放置5分钟后加入所有材料有均匀

  2. 第2步.免揉啤酒乡村面包的做法步骤 第2步

    每隔25分钟翻拌一下面团,大概三到四次

  3. 第3步.免揉啤酒乡村面包的做法步骤 第3步

    放入发酵箱2小时发酵,温度在30度,发至两倍大后取出

  4. 第4步.免揉啤酒乡村面包的做法步骤 第4步

    发酵篮撒满面粉防粘后把面团放进发酵40-60分钟

  5. 第5步.

    放进预热好210度烤箱烤25分钟,中间喷水制造蒸汽

  6. 第6步.

    凉后切片

  7. 第7步.

    抹上有盐黄油撒上少许欧芹碎,罗勒碎,迷迭香碎,海盐,蒜干碎! 空口也很好吃哦

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