花椒皮皮虾

花椒皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净皮皮虾，剪掉肚子上的须和教

2. 第2步.

   油烧热，放入花椒爆香

3. 第3步.

   再放入葱段，姜片，蒜爆香

4. 第4步.

   倒入皮皮虾不断翻炒，直至虾皮变红！

5. 第5步.

   加入半碗水，再放1勺生抽和老抽，2小勺盐，翻炒2下盖锅盖焖一会；

6. 第6步.

   出锅前再翻炒几下，是汤汁入味！