无黄油版牛轧糖

无黄油版牛轧糖的做法
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无黄油版牛轧糖的做法说明

感觉用黄油挺麻烦的,所以改用植物油,方便快捷,全程用小火

无黄油版牛轧糖的食材和调料

迷你棉花150g
油(我用了花生油)15g
奶粉32g
花生90g
盐(可选)一小搓
不粘锅油纸

无黄油版牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.无黄油版牛轧糖的做法步骤 第1步

    我选的是迷你的棉花糖

  2. 第2步.

    不粘锅中倒入油和棉花糖,小火边加热边搅拌至棉花糖融化

  3. 第3步.

    加入奶粉拌均(我扮奶粉时关了一会火,要耐心点搅拌)

  4. 第4步.无黄油版牛轧糖的做法步骤 第4步

    再倒入花生米拌匀就可以放到油纸上做造型了,然后切块(我事先在油纸上撒了点奶粉防粘)

  5. 第5步.无黄油版牛轧糖的做法步骤 第5步

    打好包装送给朋友

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