一根茄子,一副美丽的画面
将茄子切好花样
上锅蒸
蒸的期间可以做调料,将大蒜做成蒜泥,加入芝麻,盐,干豆瓣,辣椒粉,最后用热油泼,加入醋,少许生抽。
做好调料,茄子就软了。
把调料夹进茄子瓣里,继续蒸三分钟。
出锅
像不像一座山,哈哈😄