番茄芝士焗龙虾（不用烤箱）

番茄芝士焗龙虾（不用烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   澳洲龙虾一只，洗净待用。

2. 第2步.

   龙虾剪两半

3. 第3步.

   两只番茄切丁备用

4. 第4步.

   红辣椒🌶一片洗净待用

5. 第5步.

   红甜椒切块备用

6. 第6步.

   准备香芹碎和罗勒叶碎

7. 第7步.

   平底锅加油

8. 第8步.

   龙虾入锅，小火煎一分钟

9. 第9步.

   只煎单面，一分钟后出锅，封住龙虾黄与汁水

10. 第10步.

    撒黑胡椒碎

11. 第11步.

    热锅热油，橄榄油大火炒番茄

12. 第12步.

    番茄炒软后，小火加红甜椒块，后加入香芹和罗勒碎

13. 第13步.

    香芹适量，罗勒叶少量（一）

14. 第14步.

    加白葡萄酒做汁，大火熬开后加入海盐（根据个人口味）调小火炖

15. 第15步.

    番茄汁熬稠以后加入龙虾

16. 第16步.

    小火加入Mozzarella（马苏里拉干酪碎），盖上锅盖门熟（3-5分钟）

17. 第17步.

    龙虾翻面，撒上卡夫芝士粉

18. 第18步.

    摆盘上菜～