茄块焖面

茄块焖面的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮和番茄一起切块【有茄子🍆或者青椒就更好啦！

2. 第2步.

   热锅下凉油，油滚后放土豆，熟透了推到一边放番茄一起炒，等番茄软趴趴了倒入番茄酱，一起翻一翻

3. 第3步.

   加水淹没食材，放一勺耗油，一小勺酱油，小半勺白糖，（鸡精可放可不放） 盖上盖子大火煮开

4. 第4步.

   水开了放面条，盖盖子开文火，等个两分钟记得把面条翻面～ 【我的面条是外面买来的，裹了一层厚厚的粉，入锅前全冲洗干净啦！

5. 第5步.

   大火收汁装盘！开吃啦！