杏仁味的葡萄奶酥

杏仁味的葡萄奶酥的做法
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杏仁味的葡萄奶酥的做法说明

喜欢香烤麦片,但是经常考完麦片后,剩下很多蛋黄,便做了这款小点心,味道非常不错。

杏仁味的葡萄奶酥的食材和调料

低筋面粉195克
黑加仑提子干80克
蛋黄3个
杏仁粉12克
面粉80克
细砂糖50克

杏仁味的葡萄奶酥的做法步骤

  1. 第1步.杏仁味的葡萄奶酥的做法步骤 第1步

    黄油软化后,加入细砂糖、杏仁粉,用电动打蛋器打发,直至颜色变浅。依次加入三个蛋黄,用打蛋器打至均匀。搅打后的黄油应成浓稠,蓬松的状态。加入过筛的低筋面粉至黄油中,并倒入切碎的黑加仑提子干,搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。用擀面杖擀成一厘米厚的面片。切成小长方形。排入烤盘中刷上蛋黄液。

  2. 第2步.杏仁味的葡萄奶酥的做法步骤 第2步

    将烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烤15分钟,直至表面金黄色。

  3. 第3步.杏仁味的葡萄奶酥的做法步骤 第3步

    再来一张靓图。

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