尖椒杏鲍菇炒土鸡

尖椒杏鲍菇炒土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   切成小块备用

2. 第2步.

   切成丁，白锅煎去水份备用。

3. 第3步.

   切小块备用

4. 第4步.

   1、热油锅下鸡肉，爆炒至肉质变干。 2、下姜、蒜，翻炒至香味溢出。 3、下料酒，酱油、盐，继续翻炒 4、下辣椒、紫苏叶翻炒至变软。 5、再调少量盐，翻炒，上碟。

5. 第5步.

   装碟

6. 第6步.

   成品