椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   红色部分：将红糖放水里加热融化晾凉，加入一半马蹄粉（125g），搅拌成无颗粒，放一边，待用

2. 第2步.

   白色部分：将纯牛奶和椰浆混合，倒入剩下的一半马蹄粉（125g），搅拌均匀。

3. 第3步.

   隔水蒸，热锅后中火每层蒸3-5分钟，越往后每层可增加时间，先蒸红糖水，再蒸椰浆部分，如此循环，每次倒入之前要先搅拌均匀，我是蒸了11层，每蒸好一层要将蒸馏水倒掉，切记一定要倒掉！

4. 第4步.

   全部蒸好之后拿出来晾凉，一定要凉透才能开切，否则会粘，晾凉之后就会结了，完成啦！

5. 第5步.

   超级简单的方子，按配方做一次就成功，最好吃的椰汁千层糕😋

6. 第6步.

   撒上椰蓉更加美味

7. 第7步.

   材料我用的这些