简单易上手的可乐排骨
排骨切小块 .清水洗净.泡几遍把血水尽量泡出来.
锅内放入适量油烧热后.放入沥干的排骨煎至两面.煎好后加入姜片.料酒.少许老抽调色.加入可乐没过于排骨的量.锅中起泡后小火煮20-30分钟.
出锅前放少许盐调味 .可放入洋葱圈和黑芝麻点缀.大火收汁.喜欢汤汁黏稠的可以加入适量玉米淀粉冲开浇在排骨上
完成了
大火收汁