肥牛炖土豆

肥牛炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   把土豆、红萝卜、洋葱和葱都切好，待用。

3. 第3步.

   冷锅入油，我这里是用花生油的，先把肥牛煎一下，让肥牛在炖煮后保留香味。煎一下就可以了，不用熟透，然后盛出待用。

4. 第4步.

   煎过肥牛的锅不用清洗，接着把土豆放入，煎一下，然后把红萝卜和洋葱倒入，翻炒均匀。

5. 第5步.

   把啤酒倒入！

6. 第6步.

   继续倒入鸡汤、酱油、味淋和糖，抹过食材就可以了。

7. 第7步.

   然后把肥牛也放入，盖好盖子，大概煮20分钟。

8. 第8步.

   这个时候就可以准备用热水浸泡粉丝了。

9. 第9步.

   继续准备切小葱花了。

10. 第10步.

    20分钟过去了，用筷子插入土豆看看熟透了没，其实基本都可以了，就把泡好的粉丝放入锅了，大概煮个3分钟就可以装盘了。

11. 第11步.

    完成，可以分享啦！