黑芝麻糊（Vitamix）

黑芝麻糊（Vitamix）的做法步骤

1. 第1步.

   浸泡黄豆。 把黄豆放入保鲜盒，加水浸泡12h+。期间可以储存在冰箱。 五谷杂粮类在食用前务必先浸泡催芽，一方面可以让种子中的营养物质发生化学反应，更易于吸收。另一方面可以分解掉植酸等对人体有害的部分。

2. 第2步.

   煮豆。 把浸泡好的黄豆放入养生壶，选择滋补汤功能，开煮。 黄豆一定要彻底煮熟，否则容易食物中毒。

3. 第3步.

   黄豆冷藏备用。 把煮好的黄豆分别装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室。最长可以保存1个月，建议保存1周时间。 下次要吃的时候提前拿出来解冻或者加热水解冻即可。

4. 第4步.

   炒芝麻。 把芝麻的香气逼出来。用小火慢慢腾，芝麻熟&有香气即可。

5. 第5步.

   放入破壁机。 把煮好的黄豆，炒好的芝麻，冰糖，奇异籽放入破壁机。加热水。

6. 第6步.

   强力混合。 使用强力混合模式。

7. 第7步.

   完成。 非常细腻和香。 完全无添加。