黑啤提子麥包

黑啤提子麥包的做法
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黑啤提子麥包的做法说明

因為以前婆婆經常買這款麵包給我兒子吃,但我在大陸沒有看到過,也沒見到菜譜,直到最近看facebook看到有一位香港的師傅的菜譜,很多人都有交作業,看著很好味,於是自己試……真的超好吃啊!比麵包房的更好吃!一出爐,老公就消滅一條。另一條也很快跟兩個兒子吃掉!一定要推薦一下!

黑啤提子麥包的食材和调料

高筋面粉200g
黑啤100g
黑糖50g
雞蛋35g
黃油25g
酵母4g
黑麥粉2g
提子干50g

黑啤提子麥包的做法步骤

  1. 第1步.黑啤提子麥包的做法步骤 第1步

    除提子外所有材料揉至完全階段,加入提子干,揉勻

  2. 第2步.

    一發

  3. 第3步.黑啤提子麥包的做法步骤 第3步

    造型,整成橄欖型,二髮兩倍大!擦蛋液

  4. 第4步.黑啤提子麥包的做法步骤 第4步

    預熱烤箱170度,烤20分鐘左右。

  5. 第5步.黑啤提子麥包的做法步骤 第5步

    切片,太好吃!吃完了!

小贴士

雖然用黑啤,但烤出來一點也沒有酒味,超級香軟!

原配方黃油為同分量豬油!因為我沒有,所以換了黃油!

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