薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】

薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法
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薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法说明

薯你干脆!2017摆脱拖延症

薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的食材和调料

低筋面粉150g
紫薯150g
细砂糖40g
蛋黄1个
黄油60g
2g

薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤

  1. 第1步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第1步

    紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉

  2. 第2步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第2步

    紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉

  3. 第3步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第3步

    紫薯蒸好后,压成紫薯泥

  4. 第4步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第4步

    碗内放入紫薯泥,细砂糖,盐,揉成均匀的面团,静置15分钟

  5. 第5步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第5步

    将面团擀成长条形状,然后均匀地擀成长方形均匀刷上一层蛋黄液

  6. 第6步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第6步

    烤盘上铺上油纸,将紫薯芝麻条均匀摆放在油纸上

  7. 第7步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第7步

    上下火170度,预热10分钟

  8. 第8步.薯你干脆,紫薯脆条【GREENIS】的做法步骤 第8步

    然后烤25分钟,烤完焖烤至凉透,取出即可

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