长春版炒米粉

长春版炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散、口蘑切丝

2. 第2步.

   胡萝卜切丝、葱切段、蒜切碎

3. 第3步.

   绿豆芽洗净控水

4. 第4步.

   里脊肉切丝加料酒、生抽、淀粉腌制5分钟

5. 第5步.

   锅内加油放入蛋蛋划散

6. 第6步.

   米粉泡开过冷河控水

7. 第7步.

   锅内加油（热锅冷油）

8. 第8步.

   下入腌制好的里脊肉丝划散

9. 第9步.

   将口蘑丝、胡萝卜丝和葱蒜下锅略炒

10. 第10步.

    放入豆芽米粉、肉丝、鸡蛋一起炒

11. 第11步.

    调味出锅装盘即可