饺子皮烙饼

饺子皮烙饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先说明下，我用的是电磁炉，很多人顺电磁炉不好烙饼，必须用烙饼的锅才行，那我只能说，你不是个吃货！ 言归正传，首先锅内放入少量油，防止粘锅，稍微有点热，把面皮逐片放入，具体多少，自己看！然后小火慢烙！

2. 第2步.

   温度控制说明下，温度不要太高，面皮本来就薄，我使用的是100度和60度切换，炒菜模式，如果必须加热还是容易糊，那看情况使用暂停，！！！记住一点用电磁炉就得耐着性子，我电磁炉就100多点买的，还送各种厨房用具，不一定要买多好的，不过好点的肯定好些，我的受热就不均。