圣女果蛋饼

圣女果蛋饼的做法
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圣女果蛋饼的做法说明

在微博看到概念小肥的方子,家里很多剩的圣女果和买多了的安佳牛奶需要处理,自己尝试了一下,虽然有些地方不太对,厨房新手也可以做的很嫩很好吃啦

圣女果蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶一小杯
圣女果5个
适量
火腿肠1根
适量
青椒适量

圣女果蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.圣女果蛋饼的做法步骤 第1步

    因为我不能吃洋葱 青椒,用了小葱代替,准备好原料

  2. 第2步.圣女果蛋饼的做法步骤 第2步

    打好鸡蛋,我在做之前没有想到这做出来一盘都是我一个人吃的,四个鸡蛋有点恐怖,此道菜还是适合三到四人享用

  3. 第3步.圣女果蛋饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋里面加入适量牛奶,盐,鸡精(家里没有没放)水分多了后面不易成型,我确实是放多了

  4. 第4步.圣女果蛋饼的做法步骤 第4步

    可以看到因为液体多了可能下面焦了,但上面液体还没有凝固成固体,所以少放点牛奶,要不就是鸡蛋炒圣女果,不是蛋饼啦。

  5. 第5步.圣女果蛋饼的做法步骤 第5步

    圣女果 火腿 洋葱 青椒切丁均匀撒在鸡蛋饼上 调整形状

  6. 第6步.圣女果蛋饼的做法步骤 第6步

    蓝后就炒好了。

  7. 第7步.圣女果蛋饼的做法步骤 第7步

    容我放几张原图

  8. 第8步.圣女果蛋饼的做法步骤 第8步

    向着这种水平进发

  9. 第9步.圣女果蛋饼的做法步骤 第9步

    下次尝试原配方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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