日式冷乌冬面

日式冷乌冬面的做法
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日式冷乌冬面的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E16.160705

日式冷乌冬面的食材和调料

有汤包的乌冬面
柠檬
炸粉

日式冷乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.日式冷乌冬面的做法步骤 第1步

    炸粉和水1:1搅匀

  2. 第2步.日式冷乌冬面的做法步骤 第2步

    锅里倒入适量的油,等油开了,倒入面糊做油炸屑

  3. 第3步.日式冷乌冬面的做法步骤 第3步

    捞出油炸屑,沥油

  4. 第4步.日式冷乌冬面的做法步骤 第4步

    准备一盆冰水,煮乌冬面,煮熟后,沥水放在冰水里晾凉。

  5. 第5步.日式冷乌冬面的做法步骤 第5步

    把汤包倒在碗里,加入半勺砂糖,1勺食醋,1/6个柠檬的汁搅拌

  6. 第6步.日式冷乌冬面的做法步骤 第6步

    加入晾凉后的乌冬面。可加入泡开的海带,葱花,柠檬,油炸屑,冰块

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