千层茄子

千层茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切片，开火，直接放在锅里，适当的放些盐

2. 第2步.

   煎至两面金黄，捞出

3. 第3步.

   1杯杏鲍菇碎，1杯洋葱碎，1杯培根碎，半勺蒜泥，番茄酱半杯，1勺韩式酱油，1/3勺醋，1/3勺糖搅拌成酱料

4. 第4步.

   准备一个微波炉用的盘子，铺一层茄子

5. 第5步.

   再铺一层酱料（也可以直接用蛋包饭酱代替），再反复铺满，最后撒上奶酪

6. 第6步.

   放入微波炉5分钟