菠菜炒蛋

菠菜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加少量糖和料酒搅匀 下锅煎至金黄

2. 第2步.

   盛出

3. 第3步.

   菠菜洗净 开水过一遍去草酸 把水挤干 油锅把蒜煸香 下菠菜

4. 第4步.

   翻炒片刻后加入料酒 继而加入盐 生抽 倒入鸡蛋翻炒

5. 第5步.

   出锅～