把水烧开，倒入西蓝花煮，撒少许盐，根据个人口味决定软硬程度
热锅凉油，倒入蒜瓣，翻炒几下，加入适量耗油翻炒几下，倒入西蓝花，翻炒，加入少量盐（由于耗油本身就有咸味，所以盐可以根据个人口味选择加或不加），翻炒几下就可以出锅了
