
一直是偏爱各式各样辣辣辣乎乎的菜的,突然起意,试试韩式大酱汤吧🙈 哎呦还不错哦……
可以偶尔换换口味
| 牛肉、五花肉 | 看喜好 |
| 花蛤 | 一小盘的量,看喜好 |
| 大虾 | 8只 |
| #蔬菜类 | |
| 西葫芦、土豆、口蘑、豆芽菜、青菜、香菜、豆腐、洋葱 | 适量 |
| #酱料调料 | |
| 韩式大酱、韩式辣酱 | 各三汤匙,看口味偏好 |
| 二次淘米水 | 适量 |
| 辣椒面、盐 | 少许 |
牛肉、五花肉切小片,洋葱切丝,入油锅炒至七成熟,盛出备用
锅内加淘米水、韩式大酱和辣酱搅拌均匀,等煮开锅
1⃣️加入切片/切块的西葫芦、口蘑、土豆、豆腐;煮至开锅 2⃣️加入豆芽菜、花蛤、大虾、炒熟的肉片煮至开锅 3⃣️最后放入青菜秧,撒上香菜碎和辣椒面。尝一口汤的味道😄
Tips:1⃣️蔬菜按易熟程度次序放入;
2⃣️花蛤加油和盐吐沙。