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香酥蒜根
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香酥蒜根的做法说明
大蒜太贵了,蒜根也不能浪费了
香酥蒜根的食材和调料
蒜
根
适量(我用了十几根)
鸡蛋
1只
面粉
两勺
盐
适量
油
适量
香酥蒜根的做法步骤
第1步.
蒜根剪下洗干净(偷懒的话可以只用蒜须),加入面粉,鸡蛋,盐拌匀备用。
第2步.
锅内倒入适量油烧热,拣适量蒜根放入锅中(用筷子划开)两面炸至金黄出锅
第3步.
装盘,开吃
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