尝过网红青团,想着做类似的烧卖
冬笋、肉糜、杏鲍菇、香菇逐一添加翻炒
加调料上色后加入香肠拌一下
加入煮好的糯米饭拌匀,颜色不够可加老抽上色
馅料拌好
烧卖皮可在菜场买到现成的
咸蛋黄可以半个
馅料熟的,水开后蒸2分钟即可,记得蒸屉上刷上油
完工,可以品尝了
主料的量可以调整,我的量可以包40个烧卖,还可以里面加肉松