番茄火锅

番茄火锅的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切口，烫水，去皮

2. 第2步.

   改刀切成西红柿粒，上锅蒸10分钟

3. 第3步.

   取出，碾压成酱，待用

4. 第4步.

   锅中放少许油，放姜片和香葱，煸香

5. 第5步.

   放入碾压的西红柿酱，翻炒片刻

6. 第6步.

   加足量清水后，放入番茄酱，盐、糖，搅拌均匀

7. 第7步.

   放入桂圆干，红枣，番茄锅底调制完成