足料瑶柱虾干腊味萝卜糕

足料瑶柱虾干腊味萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好相关材料，称好相应的粉

2. 第2步.

   萝卜擦丝

3. 第3步.

   瑶柱，虾干，香菇，腊肠切成小指甲大小的丁

4. 第4步.

   水开后下白萝卜丝，下水后搅拌均匀，等水再开后就可以把萝卜丝捞起来控干。白锅用两勺用爆香虾干和瑶柱。

5. 第5步.

   然后下香菇和腊肠，过程中可以加少许热水，炒到这些配料有点焦香就可以了

6. 第6步.

   将各种粉和调味料混合后加水拌匀，务必搅到没有颗粒，否则蒸糕的糕也可以吃到一颗颗干粉的。然后在拌好的粉浆中加少许麻油

7. 第7步.

   把萝卜丝跟相关的配料加入粉浆中

8. 第8步.

   然后在7中加入450g热水，如果是夏天这样就可以烫熟粉浆，但是如果冬天就要将粉浆推熟，推到材料跟粉难分难离就可以了

9. 第9步.

   然后上锅蒸，大火蒸45分钟，好吃的萝卜糕就完成了

10. 第10步.

    蒸好的萝卜糕放凉后切粒煎了更好吃