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笋干浇头
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爱烧饭的扬扬妈妈
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笋干浇头的食材和调料
绩溪
笋干
适量
猪肉
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
花椒
适量
生
姜
适量
笋干浇头的做法步骤
第1步.
提前一天用冷水泡笋干
第2步.
将笋干洗净撕成条
第3步.
切碎
第4步.
五花肉切碎
第5步.
油锅将五花肉煸干,放入豆瓣酱生姜煸香倒入笋干放入花椒与盐放点水煮一会煮至水干为止
第6步.
这样就可以下面放浇头啦
第7步.
面条里可以放点青菜哦
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