秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

关于秋梨膏,有一个家喻户晓的故事,故事的名字叫《我家娃又咳嗽了》。在这个看脸的时代,梨也一样逃脱不了颜值的命运。挑梨就像女人的胸,我也喜欢挑大的😂!所以认真选好食材就可以开始了,你所需要的就只是时间和耐心了!

秋梨膏的食材和调料

5个
罗汉果2个
甘草少许
红枣6颗
川贝粉10g
若干,根据自己口味。
3片
百合一头
蜂蜜若干
纱布一块
不锈钢密网筛一把

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    意?大梨?澳!大梨呀!5个去皮,梨皮保留。然后把梨肉用水果刀切下来,梨核丢弃。

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    准备好其他食材,码一起!

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    削下来的梨肉丢进破壁机,打成梨浆,不需要加一滴水!

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    梨浆倒入锅中!然后加入步骤二全部食材,大火煲开后转小火四十分钟左右。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    完成步骤4以后,关火。先用不锈钢网筛和汤勺第一次过筛,拼命压制过滤出梨浆,然后再把过滤出的梨浆再倒入纱布二次过筛,得到最无渣的秋梨水。

  6. 第6步.秋梨膏的做法步骤 第6步

    得到秋梨水,开火熬梨膏!

  7. 第7步.秋梨膏的做法步骤 第7步

    我开的中小火,一直用麒麟臂搅拌了四十多分钟吧,最后修成正果!

  8. 第8步.秋梨膏的做法步骤 第8步

    撸完了!秋梨膏趁热抓紧装到无油无水的干净容器里,等凉下来就刮不干净全粘在锅上面了。待冷却到温热时倒入蜂蜜搅拌匀。因为梨买少了,所以就这么点干货,囧!想做的多点的可以在多买三四只梨。

  9. 第9步.秋梨膏的做法步骤 第9步

    拿了一个迷你瓶分装了点随身携带,剩下的给娃喝!

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