松软可口的无水马芬蛋糕

松软可口的无水马芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白加入无油无水的瓷盆内，打至白色丰富泡沫，然后分三次加入糖，打至湿性发泡

2. 第2步.

   碳钢连模内壁抹上食用油，玉米淀粉和面粉过筛加入打发的蛋白内，翻拌至无粗颗粒，然后用比较深的勺子向十二连模内加面糊加满，在操作台上震模42下，入烤箱中层上下烤160度，20分钟出炉

3. 第3步.

   第一锅

4. 第4步.

   入盘