八寸黑椒牛柳披萨

八寸黑椒牛柳披萨的做法
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八寸黑椒牛柳披萨的食材和调料

高粉120g
玉米10g
1.5g
2.5g
酵母2.5g
温水65g

八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤

  1. 第1步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第1步

    将面粉,玉米油,糖,盐混合,酵母酵母加入温水,视情况加入面粉中,和面,面粉吃水情况不同,注意水量。充分和面后,盖保鲜膜,室温(最好28摄氏度)常温发酵一小时,面团发成两倍大小即可。取出面团,继续和面,挤出面团中的气泡。

  2. 第2步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第2步

    肉类我选用牛里脊,切薄片,用黑椒汁腌制二十分钟。蔬菜选用圆菇,青椒,红椒,黄椒,玉米粒。将蔬菜放入碗中,盖保鲜膜,扎几个小洞,放入微波炉脱水2.5分钟,肉类同样进微波炉脱水2.5分钟(具体时间看自家微波炉,2.5分钟一般情况下都可以的)准备好香肠片,玉米粒。

  3. 第3步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第3步

    这是脱水过得肉和蔬菜。肉类铺平再进微波炉哦。玉米和肠不需要脱水。没有微波炉的朋友可以放入锅里小火炒,同样可以脱水。

  4. 第4步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第4步

    将面团铺在烤盘内,烤盘底部刷一层油,面团表面也刷一层油。

  5. 第5步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第5步

    用叉子叉眼。

  6. 第6步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第6步

    开始摆你想要的任何造型,首先挤一大勺披萨酱,铺平整个面饼,撒一层碎芝士,然后是肉,香肠,蔬菜。

  7. 第7步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第7步

    最后再来一层芝士,喜欢芝士的朋友可以多放,自己做出来一样拉丝哦。

  8. 第8步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第8步

    烤箱提前预热10分钟,220℃。预热好了将烤盘迅速放入烤箱中层,上下火十五分钟即可。(烤箱温度不同,建议十分钟看一下是否已经表层变黄,上色成图片中颜色即可)

  9. 第9步.八寸黑椒牛柳披萨的做法步骤 第9步

    自己做的料足,超级美味。

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