我的家乡台州盛产“杨梅”但由于杨梅的保存期限非常短暂，往往我们会将杨梅制作成杨梅酒或者杨梅糖水。酸酸甜甜最滋味！
新鲜杨梅入盐水中浸泡清洗控干水分待用。
锅中倒入清水（必须无油）放入冰糖加杨梅煮开，汤汁呈现美丽的酒红色，加入柠檬汁，调味即可。倒出后自然冷却放入冰箱随时可以食用，是夏季最佳冷饮哦！
杨梅较脏务必用盐水浸泡清洗
