【转自微博 Amanda的小厨房】利用头天吃剩的米饭,番茄鸡蛋小青菜,再来片芝士,一分钟就能吃上热乎乎香喷喷的芝士烫饭
准备食材
将各种蔬菜切片切小块,番茄去皮切小块,火腿切小粒
起油锅,加入番茄翻炒一下,再加入蘑菇,火腿,炒一下
加入适量水,煮开
倒入剩饭,加点盐调味,煮几分钟等米饭变软
倒入鸡蛋液
加入切好的小青菜,煮熟
关火起锅
盖上一片芝士片,撒一点黑胡椒
等芝士慢慢融化,就可以开吃了