西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

7人浏览0人收藏大芬Oo

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明

偶尔想来个快手菜饭、或者深夜饥饿的时候就会想到它

西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

#两人量
面粉	一小碗
西红柿	一个
鸡蛋	两个
葱花、菠菜、香菜	少许
盐、鸡精	少许
生抽/酱油	一小勺

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

第1步.
面粉加水调成面疙瘩备用

第2步.
锅内热油加葱花、西红柿炒，至西红柿煸软

第3步.
加水煮开，放入面疙瘩煮开；加入鸡蛋花及菠菜，盐、鸡精调味即可。最后撒上香菜出锅

小贴士

Tips：1⃣️和面疙瘩时可选择加入鸡蛋以及调味料，这样面疙瘩本身吃起来会更香；
2⃣️西红柿略微超软一些，汤更浓稠；
3⃣️喜欢吃其他口味的还可私人定制加入醋或者老干妈等😄

相关菜谱