大理石蛋糕

大理石蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把玉米油，面粉还有牛奶一起加入蛋黄里，搅拌均匀

3. 第3步.

   打发蛋白，分三次加入细砂糖，打发蛋白到出站纹路，勾起小角成型

4. 第4步.

   蛋白需要打发到这个状态

5. 第5步.

   加入蛋黄面糊，搅拌均匀

6. 第6步.

   最后，把准备好的巧克力酱倒入，搅拌几下即可，不需要均匀

7. 第7步.

   倒入模具中，放入烤箱

8. 第8步.

   烤箱预热5分钟，然后150度烤45分钟即可

9. 第9步.

   最后，脱模成功！淋了巧克力酱

10. 第10步.

    切开蛋糕，里面呈现了大理石纹，好吃又好看！