把吐司切片，顺着对角线切一下，变成两个三角形面包片。然后一铺上一层生菜。
开火，倒少许油，把鸡蛋放入锅里，小火煎到八分熟。火腿片也用油煎一下，不要煎过头。
把鸡蛋放在面包生菜上，挤一层沙拉酱，放上火腿，铺上芝士片，芝士遇热会自动融化。再挤一层沙拉酱，铺一层生菜，放上两片火腿，盖上面包片。
开始享用吧~
1.面包片和芝士可以随意增减。2.火腿最好选用美式火腿。3.吐司可以去边，更好看。
