鲜鱼汤

鲜鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：鱼（喜欢吃的任何鱼，如鲫鱼、太阳鱼等）重量在4至5两较为合适，我用的是太阳鱼;五常大米100g;适量生姜、葱头;热开水1000ml。

2. 第2步.

   把鱼处理干净，热锅冷油，提前两面煎熟，放生姜、葱白、酒去腥。

3. 第3步.

   将五常大米洗净，全部食材：太阳鱼、生姜、葱白、米、1000ml热开水倒入欧麦斯破壁料理机。

4. 第4步.

   按“开关”、“米糊”键，鱼肉、鱼皮、鱼骨都会融进汤里，非常适合缺钙的朋友！

5. 第5步.

   几分钟，香甜细滑的鱼汤就完成啦，最后撒上适量的盐~~开喝！