不吃辣的可以这样做水煮鱼片,或者水煮肉片
将白菜叶,木耳开水烫一下,放入碗中,撒上枸杞。
油锅内放入一把蒜瓣,半把花椒和麻椒,葱姜,盐炒出香味。加入水,把味煮出来。水开后放入腌好的鱼片。出锅倒入盛有白菜的碗中,放入香菜。