巧克力心太软(酒心、木糖醇版)

巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法
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巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的食材和调料

全蛋1只
鸡蛋黄一个
黄油60g
低筋面粉38g
25g
85%黑巧克力75g
朗姆酒1勺

巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤

  1. 第1步.巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤 第1步

    将巧克力和黄油一起放在容器内,隔水融化。

  2. 第2步.巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤 第2步

    将蛋黄、全蛋、木糖醇混合,搅拌均匀后放入融化好的巧克力黄油混合液中。

  3. 第3步.巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤 第3步

    加入一勺朗姆酒,根据自己的口味,选择加入多少。

  4. 第4步.巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉,翻拌均匀,入冰箱冷藏30分钟。

  5. 第5步.巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤 第5步

    烤箱预热210℃,烤制15分钟。

  6. 第6步.巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法步骤 第6步

    成品。

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