小时候我爸总做葱花饼,现在我做给他吃~这次做的饼有点硬,但味道还是不错了~
和面成团,醒30分钟
葱花切末,加油搅拌
取四分之一面团
擀成大张
撒上葱花
卷成长条
从一端卷向另一端
压成饼
继续擀
锅里放油,放饼
成功
和面时用温水,加入适量的盐, 面团尽量软点,想吃硬点的可以少加点水,葱花可以多加点油,