过年的剪纸蛋糕

过年的剪纸蛋糕的做法
6人浏览0人收藏
收藏

过年的剪纸蛋糕的做法说明

快过年了,做一款红红火火的蛋糕吧

过年的剪纸蛋糕的食材和调料

基础奶油霜淡奶油20g+黄油20g
6寸蛋糕一个
红色色素美国ac的超级红
图纸15厘米

过年的剪纸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好写字板夹,透明的pet片,食品级玻璃纸。将打印好的图纸夹在写字板夹上,覆盖好pet片,在pet片上贴好玻璃纸备用

  2. 第2步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第2步

    将等量的软化黄油和室温淡奶油混合,做成基础奶油霜。加入色素后隔水加热至奶油霜成流动状态。

  3. 第3步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第3步

    将调好的奶油霜装入裱花袋,在尾部打个结

  4. 第4步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第4步

    前段剪一个小口

  5. 第5步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第5步

    沿着图纸ac红色的地方描起来,尽量做得厚一些

  6. 第6步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第6步

    描好后把图纸取出,连通写字板一起放入冰箱冷冻20分钟

  7. 第7步.过年的剪纸蛋糕的做法步骤 第7步

    冷冻好后在冰箱中操作,将图扣在另一张玻璃纸上,小心将图案底部的玻璃纸去除,把图正面朝上快速放在抹好面的蛋糕上。

小贴士

做剪纸蛋糕的关键点1.奶油霜要一直保持流动状态,2.尽量选择线条比较粗的图,3.奶油霜挤得厚一些容易脱模。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页