猪油夹沙八宝饭

猪油夹沙八宝饭的做法
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猪油夹沙八宝饭的食材和调料

糯米 800克用量4只
葡萄干 24粒
枣 4颗
80克
两颗
红豆沙 400克
猪油 100克
白果 20颗
松仁 30克

猪油夹沙八宝饭的做法步骤

  1. 第1步.猪油夹沙八宝饭的做法步骤 第1步

    把浸泡过的糯米入电饭煲,加水稍稍莫过糯米就可以

  2. 第2步.猪油夹沙八宝饭的做法步骤 第2步

    煮饭的时间把红枣剪成条状,红豆沙揉成饼状, 取出小碗,在碗里涂上薄薄的一层猪油,然后在碗底摆放出自己喜欢的造型

  3. 第3步.猪油夹沙八宝饭的做法步骤 第3步

    等饭煮熟后,趁热加入白砂糖,猪油和松子仁拌匀

  4. 第4步.猪油夹沙八宝饭的做法步骤 第4步

    带上一次性手套先取一个饭团压扁,放碗底然后是四边都填上,在糯米上加入红豆沙,再在红豆沙上用糯米填满抹平

  5. 第5步.猪油夹沙八宝饭的做法步骤 第5步

    入蒸锅加热使碗底的猪油融化,立即取出倒扣在保鲜膜上,用保鲜膜包上就完成了

小贴士

做完的八宝饭如果马上吃,大火蒸10分钟,想放着以后吃可以直接放速冻,要吃前提前取出回温大火蒸15到20分钟

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