照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉剔骨，用刀轻划几刀方便入味，将鸡肉放入腌制配料中腌制一小时以上。

2. 第2步.

   西兰花、胡萝卜洗净煮熟。

3. 第3步.

   将腌制好的鸡腿肉放入平底锅，先皮朝下煎一小会儿再翻面煎熟，放入事先准备好的照烧酱。（或烤箱预热上下火180度，皮朝上刷上照烧酱烤20分钟即可）

4. 第4步.

   将鸡腿肉切块，蔬菜摆盘，再配上一碗豆腐清汤，刚刚好。